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recette authentique de l Translate this pageUne bonne queue de castor Cette p tisserie canadienne est faite de p te frite et elle se nomme ainsi car on tire la p te afin de lui donner l apparence d une queue de castor vanille queue de castor suitegourmande blogspot 2011 09 queues de castor htmlTranslate this pageLes queues de castor une fois dans l huile chaude doivent remonter en surface rapidement et gonfler puis dorer en 1 min environ si la p te dore trop vite l huile est trop chaude mi cuisson retourner les queues de castor et poursuivre la cuisson 1 minute recettes qc ca recette de type queues de castor a la julie beeTranslate this pageJ aime bien cette recette base de farine de bl qui est plus nutritive et donne un go t plus exacte des queues de castor qu on conna t Le temps de cuisson est approximatif Il s agit de quelques secondes par queue de castor
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